diversão e alegria
terça-feira, 2 de agosto de 2011
os 10 melhores lanches do mundo
“Rou mo Jia”, uma sanduiche das ruas da china, da província de Shanxi, tem sido frequentemente comparado com o joe hambúrguer desleixado. Com recheio de carne – geralmente de porco cozida, carne de cordeiro oriunda de áreas muçulmanas. é temperado, picado e misturado com pimenta. Uma iguaria para todas as classes sociais
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Cemita, México
Esta sanduíche é a assinatura do estado mexicano de Puebla. A Cemita distingue-se do seu primo – a torta – um bolo de ovos moles cobertos com sementes de gergelim. Os recheios são simples, mas pode variar. A carne, como o bife frito ou carnitas, normalmente é coberto por queijo branco mexicano, abacate, cebolas e molho chipotle.
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Smorrebrod, Dinamarca
Em dinamarquês, traduz-se smorrebrod – “pão com manteiga”. São pequenos pedaços de pão coberto com inúmeras combinações de carne, peixe, legumes, queijo e muito mais. Originalmente, serve para alimentar um operário. A sua primeira interação foi espalhada em pão preto de centeio com manteiga e coberto com fatias de carne da noite anterior. Após algum tempo, as receitas ficaram mais elaboradas, e “smorrebrod” tornou-se um prato amado servido em casas e nos restaurantes de toda a Dinamarca. Geralmente é servido com a companhia da cerveja e do álcool.
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Bunny Chow, África do Sul
Bunny Chow é uma criação Sul-Africana. As suas origens oriundam de Durban, uma comunidade indiana na África do Sul. Trata-se de cozido recheado com curry num rolo oco ou pão de forma. A sanduíche normalmente inclui carnes de frango ou de feijão.
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Butty Chip, Reino Unido
Certamente, esta sanduiche não é um amigo para a cintura de ninguém. É uma sobrecarga de gordura e carbo puroMas, um lanche popular no Reino Unido. Estra “gluseima” montruosa não poderia ser mais simples. Em um pedaço de pão – pão branco é um dever – barrada com manteiga e coberta com batatas fritas.
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Kati Roll, Índia
Rolo Kati é um alimento popular nas ruas indianas, provavelmente de Kolkata (Calcutá). É uma sanduiche que mais parece um bolso perfeitamente portátil. É enrolado em torno de uma carne de estilo kabob – kabob kati – que é misturado com legumes e molho.
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Indian Taco (Navajo), Estados Unidos
Também chamado de taco indiano, a sanduíche é uma especialidade dos povos nativos do oeste dos Estados Unidos da América. A base da sanduíche é “frybread”, que é exatamente o que parece – círculos de massa de pão frito. (É também o pão de estado de South Dakota dontchaknow!) Acompanhada de carne de bovino, feijão, alface picada, tomate picado, queijo cheddar e talvez um pouco de creme azedo ou chiles verdes. Você sabe, como é um taco …
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Francesinha, Portugal
Francesinha é uma iguaria da região norte de Portugal – Porto. Um conto que originou reclamações no Porto, com um emigrante Português na década de 60, Daniel da Silva, que voltou de França para a sua terra natal e adaptou o gosto francês – presunto grelhado e queijo – com os gostos Portugueses. Isso significa juntar duas fatias de pão em torno de uma combinação de carne de salsicha (linguíça) e presunto, coroando-a com queijo derretido e encharcá-lo com um molho de tomate e cerveja. Adição de batatas fritas e / ou ovo para a tornar numa francesinha “especial”.
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Pan bagnat, França
Possivelmente o mais saudável de nossa linha de sanduíches – Pan bagnat. Basicamente, esta especialidade do sul de França é um sanduíche de salada. Uma combinação de azeitonas, atum, anchova, pepino, tomate, cebola e alcaparras. Isso tudo será apresentado junto com um vinagrete, e os sucos escoará deliciosamente no bolo.
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Gelato Sandwich, Itália
O conceito de uma sanduíche com sorvete (gelado) não é nada novo. Mas estamos a falar de uma sanduíche genuína, com pão real. Nada parecido com o absurdo de uma wafer de chocolate. Nesta especialidade da Sicília, um pão de brioche toma o lugar de um cone copo, ou cookie. O que há mais fantástico que isto?… Este tratamento é muitas vezes fria para ser comido no café da manhã.
domingo, 10 de julho de 2011
Como se divertir gastando pouco
Primeiramente você tem que começar a pensar que não há como não gastar independente das coisas simples que vá fazer precisa de dinheiro para colaborar com o passeio, por exemplo, se tem família e vai sair de carro ou ônibus precisa deste dinheiro para gasolina ou para pagar a viagem que vai fazer e isso é fundamental. Então você não pode esperar as férias como se fosse algo que vai acontecer sem te avisar de uma hora para outra, é necessário começar a economizar dinheiro com antecedência de alguns meses e assim não terá dificuldades com isso. Em sua cidade mesmo pode ter algum lugar que você ainda não conhece bem e que deveria passar por lá e ter um pouco de conhecimento de um novo loca, pois muitas são as pessoas que deixam de visitar os lugares de sua cidade mesmo por imaginar que não vale à pena quando na verdade pode ser a opção mais viável, sair às noites para comer fora também não fica tão caro e você pode levar seus familiares e convidar amigos, mas não fale que vai pagar para eles se não terá prejuízos, saindo todas as pessoas juntas haverá uma grande possibilidade de alegria.
Não é só nas férias que você deve se divertir existem muitos outros meios de fazer isso incluindo depois de um dia desgastante de trabalho, nestes momentos você deve se movimentar deixar a sua casa de lado um pouco e trocar o período que vai ficar vendo televisão por uma volta com seus amigos para colocar as conversas em dia. Em pouco tempo vai notar que sua vida estará melhorando e também que não vai ter gasto dinheiro exageradamente, sair uma vez ou dias por mês indo a festas, “baladas” e outros lugares do gênero é legal só não pode exagerar porque se não o que era para ser barato vai se tornar caro e você precisa ter autocontrole para evitar desperdícios de dinheiro. Em casa na internet você se diverte sem gastar muito com seus amigos virtuais e com jogos que passam o tempo, opções não faltam por isso vamos deixar o endereço do “maisjogos.com.br” para você se divertir sem gastar nada a mais por isso.
sexta-feira, 3 de junho de 2011
segunda-feira, 23 de maio de 2011
Os 10 lanches mais esquisitos do mundo
Se alguém te disser que as pessoas comem as coisas que você verá a seguir, talvez você não acredite. Mas a verdade é que a população ao redor do mundo vai muito além do nosso arroz e feijão. Esta lista pode ser uma espécie de guia de viagens para você: se visitar algum destes lugares, não deixe de experimentar as iguarias apresentadas aqui.
Eis aqui duas coisas das quais pouco ouvimos falar: tubarão-elefante e Islândia. A população da gelada ilha no atlântico norte tem um gosto todo especial pelo seguinte lanche: captura-se um tubarão-elefante (o segundo maior peixe do mundo, atrás apenas do tubarão-baleia), corta-se em pedacinhos bem pequenos, deixa-se fermentar em um processo todo especial e é posto para secar por 5 meses! Ao final dessa cirurgia, surgem duas “espécies” de lanche. Uma é o Glerhákarl (“tubarão-vidro”), que são cubinhos vermelhos tirados do ventre do tubarão, e são de mascar! A outra é o Skyrhákarl (“tubarão de leite”), com carne branca emacia, tirada do resto do corpo do pobre tubarão.
Se você era aluno aplicado em Biologia, talvez se lembre de como funciona o sistema reprodutivo das aves: na fase da fertilização, o embrião fica em seu “semi-ovo”, alimentando-se do vitelo. Pois é essa fase embrionária do pato que alguns habitantes das Filipinas elegeram para comer. Isso mesmo, o prato é o ovo ainda não formado, mole, transparente e pegajoso, retirado dos patos. É possível ver o embrião lá dentro, que é coberto de sal, pimenta, e comido cru mesmo. Uma delícia do sudeste asiático.
O Japão é um verdadeiro campeão na arte de dar asas às mais esquisitas fantasias culinárias. O kanniko é um bom exemplo disso: trata-se de um pacotão cheio de filhotes de caranguejos embebidos em uma resina especial, que endurece e “enverniza” o bicho. De alguma maneira misteriosa, eles conseguem deixar o lanche doce, adicionando apenas sal e outros condimentos na preparação. O gosto desse crime contra a natureza é algo como um peixe doce, e picante. Um repórter que experimentou a iguaria recomenda que não se compre um desses pacotes sem ter um bom estoque de cerveja gelada, porque é picante mesmo.
Imagine a cena na sua mente: um queijo, em processo de fermentação, é “visitado” por dezenas de moscas da espécie Piophila casei. Elas deixam seus ovos à vontade na superfície convidativa e vão embora. Os ovos eclodem, as larvas da mosca crescem e começam a se espalhar pelo queijo. Nessa “ocupação” da área, vão deixando o queijo com uma textura mole e cremosa, um cheiro nauseabundo e um encantador gosto de podridão. Mesmo assim, é muito apreciado na Itália, a terra das deliciosas pizzas e macarronadas. Geralmente, é servido em casamentos e outras festas familiares. Você encara uma dessas?
Se você achou extravagante o modo como os italianos conseguem usar moscas para fazer uma receita, veja esse prato do México. Eles criam colônias de formigas-marrons com a seguinte finalidade: durante a desova, acompanham atentamente o desenvolvimento embrionário. Logo antes da larva se transformar em formiga (para que se consiga o maior tamanho possível), um sujeito põe a mão no local onde os ovos são deixados, e começa a coletá-los, devidamente protegido de picadas. Dizem que o gosto se parece com o do milho, e cada larva tem o tamanho aproximado de um grão. Os escamoles são servidos crus mesmo, geralmente com tacos.
Se você já participou de algum festival japonês, promovido aqui no Brasil, talvez tenha experimentado o Takoyaki, um bolinho frito de polvo, servido em pequenas porções com um molho especial. Pois bem, os “parentes” do polvo (a lula) são apreciados pelos “parentes” dos japoneses (os chineses). O bolinho de lula na China é servido frito, espetado em um palito. Crocante por fora e macio por dentro, é muito apreciado na China e no sudeste asiático.
Como se não bastassem as extravagâncias que inventam para eles mesmos comerem, os chineses também produzem alimentos exóticos apenas para exportação. Nesse caso, são as crianças da Rússia, e não da China, que apreciam um pacotinho de peixe ressecado e salgado. É vendido mesmo como um salgadinho, algo equivalente, em termos de consumo, à nossa batata chips.
Na China, existe um ditado que sabiamente enuncia: “se tem quatro pernas e não é mesa, só pode ser comida”! Eles não deixam nem os grilos escaparem à regra, e quem anda pelas ruas de Pequim ou de Bangkok (Tailândia) pode facilmente encontrar barraquinhas vendendo grilos fritos espetados no palito. E estamos falando apenas de um lanchinho rápido, porque nas refeições os chineses são capazes de ir muito além: eles comem ratos, escorpiões, pardais… nem as cobras, que sequer têm quatro pernas, estão livres do rol da culinária chinesa.
Se você pensou que os japoneses não iriam mais dar o ar da graça nesta lista, enganou-se. Takko Shouji é um fabricante que exalta as qualidades de seu produto: eleva os níveis de energia durante o dia e, em pouco tempo, regula metabolismos digestivos com problema. De que se trata? É o chocolate de alho. Exatamente: colhem um tipo de alho escuro, fermentam e moem o produto em acondicionam em formato de flor (olha aí uma boa pedida para o dia dos namorados). Depois, cobre-se o alho com chocolate e pó de cacau, para dar um gostinho doce.
Depois de apresentar nove comidas exóticas, mostramos algo com que você pode se identificar. Enfim, é uma extravagância nossa (embora não apenas nossa): pele de porco frita. O nosso torresmo é considerado exótico pelas pessoas de fora. Mas há muitos outros lugares do mundo onde se consome pele de porco, com diferentes meios de preparação. Tão alta quanto a popularidade do prato ao redor do mundo, contudo, são os níveis de colesterol que o torresmo eleva. Nada que desencoraje os apreciadores da iguaria
Quer levar os amigos para se divertir e não sabe onde? Nós te damos as dicas
Bares, restaurantes e pubs que fazem a cabeça de jovens e adultos na hora da descontração
Praça Revolução
Cercado de jogos interessantes, o Praça Revolução é o lugar ideal para quem gosta de jogar boliche ou bilhar. São duas pistas de boliche com um equipamento supermoderno, que fazem a diversão do pessoal. Com mais de cinco mesas de bilhar, o local ainda possui um cardápio recheado de delícias como xis, a la minuta, espetinhos variados e peixes.
Bilhar Porto Dez
Quem vai ao Bilhar Porto Dez, além de jogar sinuca pode assistir jogos e shows em TV’s de alta definição que estão espalhadas por todo ambiente. No cardápio o cliente pode conferir os mais diversos petiscos, como minipastéis, batata-frita, polentinhas e outros lanches.
72 New York
Um espaço reservado para oferecer descontração. A temática do local é a cidade nova-iorquina, com as suas luzes, sofisticação e modernismo. Com ambientes completamente decorados com fotos e objetos da Big Apple, o pub possui telões onde transmitem shows de diversos artistas da música pop e rock. No cardápio, petiscos e bebidas criativas.
Só Comes Bar & Restaurante
Localizado no bairro mais boêmio de Porto Alegre, o Só Comes é dividido em dois ambientes. O interno que oferece simplicidade e o externo, onde os clientes podem comer ao ar livre quando o teto de acrílico se abre. O cardápio contém baurus, xis, petiscos e porções. Vale pedir tudo com 4 queijos!
Boteco Natalício
Para quem procura um bom lugar para beber chopp e comer deliciosos petiscos, o Boteco Natalício reúne toda a pluralidade de estilos. No cardápio, bolinho de bacalhau, bolinho de camarão, além das famosas coxas e escondidinhos.Tem porções de camarão fascinantes também.
Santíssimo Bar & Bistrô
Localizado em um prédio histórico no bairro Cidade Baixa, o restaurante une a boemia com um toque de contemporaneidade. O charme do local fica por conta da decoração, que é recheada de santos, velas e estatuetas. Músicas da MPB e um telão onde passam filmes antigos, tornam este bar o ambiente certo para se divertir. Sanduíches e filés são os destaques do cardápio.
Parangolé
Com uma proposta gastronômica alternativa, o Parangolé oferece sanduíches para os mais variados gostos. São sanduíches com carne moída, carne de panela e até com berinjela. Ponto de encontro de músicos da Capital, o restaurante traz na noite de segunda-feira o samba autoral porto-alegrense. Nas terças, uma roda de choro anima o ambiente com violões, bandolins, cavaquinhos e pandeiros. Nas quartas, o bandoneonista Rafael Koller lembra tangos, boleros e chamamés clássicos. E nas quintas, é a vez de Darcy Alves, conhecido como Professor Darcy, embalar a clientela com pérolas da música popular brasileira.
Apolinário
Instalado em um antigo casarão, o bar é decorado de forma semelhante aos botecos paulistas e cariocas. Oferece mais de 100 opções de cervejas e conta com um cardápio repleto de petiscos, porções de todos os tipos e o famoso entrevero que é uma mistura de filé, coração de frango, lingüiça, pimentão, cebola e farofa. Um ambiente perfeito para boas conversas e descontração.
sexta-feira, 13 de maio de 2011
DICAS DE DIVERSÃO E ALEGRIA EM BH
Mais alegria em BH
Restaurante natural é uma boa dica para todos
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Prato vegano no Alegria de Comer Bem |
No mês de março, BH ganhou uma opção bem bacana de alimentação natural: o restauranteAlegria de Comer Bem, localizado no Santo Antônio. O restaurante não é vegetariano (ainda, pois os proprietários tem o objetivo - ou sonho - de conseguir mantê-lo no futuro com um cardápio exclusivamente vegetariano) por servir algumas opções de peixe e frutos do mar, mas a maior parte do seu cardápio é vegetariana e muitos deles são também veganos ou fáceis de "veganizar". Inspirado em diferentes cozinhas internacionais, como a asiática e peruana, o restaurante serve pratos que conquistam o olhar e o paladar.
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Restaurante Alegria de Comer Bem |
Para o almoço, há a opção do prato do dia, com um preço mais acessível, e também outras opções do cardápio fixo. Os funcionários e equipe do Alegria são muito atenciosos, buscando atender bem a todos. Atualmente o restaurante não possui uma opção vegana de sobremesa no cardápio, mas você poderá solicitar uma se quiser (e ser atendido!). O menu da noite é mais informal, com entradas e o restaurante serve também bebidas alcoólicas.
Para quem é de BH ou está na cidade a passeio, não deixe de visitar o Alegria de Comer Bem e apoiar uma iniciativa tão importante. Você irá, no mínimo, mudar alguns conceitos em relação aos pratos vegetarianos.
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Sobremesa vegana no Alegria de Comer Bem |
Rua Congonhas 510, Santo Antônio
Tel: 2511-4168
* A jornalista Glauce Lucas, mineira de BH, atualmente mora do outro lado do oceano, em Dublin (Irlanda). Vegana, acredita que preocupar-se com a Terra é uma necessidade, não uma moda chata de ambientalistas. Aqui ela compartilha com as leitoras do Mundo Ela o que tem sido feito de bom mundo afora para ajudar o planeta, os animais e os seres humanos, por um futuro melhor
quinta-feira, 14 de abril de 2011
Confira algumas opções para se divertir em bares, boates...
Confira algumas opções de bares e boates
Dama de Ferro
Assinado e comandado pela artista plástica Adriana Lima, a boate Dama de Ferro, no coração de Ipanema, tornou-se conhecido pela excelência de suas noites.
Endereço: Rua Vinícius de Moraes, 228 - Ipanema
Tel: 21 2247-2330
E-mail: geral@damadeferro.com.br
www.damadeferro.com.br
La Girl
A La Girl é o primeiro Dance Club Privé Lesbian-Chic do Rio de Janeiro destinado as mulheres.
Endereço: Rua Raul Pompéia, 102 (Galeria) - Copacabana
Tel: 21 2247-8342
flabulach@hotmail.com
www.lagirl.com.br
Le Boy
Inaugurada em 1992, a estrutura e decoração da boate Le Boy seguem as tendências das boates da Europa e Estados Unidos.
Endereço: Rua Raul Pompeia, n° 102, Copacabana (Posto 6)
Tel: 21 2513-4993
E-mail: leboy@leboy.com.br
www.leboy.com.br
Galeria Café
Clube noturno com festas de 4ª a domingo, galeria de arte com exposições bimestrais, espaço aberto para o bazar galeria, peças de teatro, lançamentos de livros, festas particulares e espaço multimídia.
Endereço: Rua Teixeira de Melo, 31 - Ipanema
Tel: 21 2523-8250
www.galeriacafe.com.br
The Week
Seu line-up reúne djs que integram a lista dos melhores da música eletrônica nacional e internacional.
Endereço: Rua Sacadura Cabral, 154 – Saúde
Tel: 21 2253-1020
www.theweek.com.br
Cine Ideal
Um dos primeiros e maiores cinemas da cidade, ainda na década de 20, já revolucionava conceitos.
Endereço: Rua da Carioca, 64 - Centro - RJ
Tel: 21 2221-1984
www.cineideal.com.br
Aberto às sextas e sábados, a partir das 23h30
Circo Voador
Palco de shows históricos na década de 90, o Circo Voador é, hoje, uma das mais importantes casas de espetáculo da cidade
Endereço: Rua dos Arcos, s/nº - Lapa
Tel: 21 2533-0354
www.circovoador.com.br